Tutti i segreti dell'olio

Lunedì, 14 Marzo 2016

Il corso si propone di illustrare la tecnica di assaggio e le principali caratteristiche sensoriali oltrechè di affrontare alcuni aspetti relativi alla gestione del suolo, alla concimazione, ed alle tecniche di potatura dell’olivo.
Il corso si svilupperà su 3 giornate al termine delle quali, verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
16 Marzo 2016 ore 17.00 - 20.00
L’OLIO ExTRAVERGINE DI OLIVA: L’ASSAGGIO
presso Laboratorio Chimico Via Orcagna 70 - 50121 Firenze
- La tecnica di assaggio secondo il Reg.CE 2568/1991 smi (IOOC); presentazione dei
principali difetti dell’olio e della scheda di assaggio.
- Assaggio di oli difettosi.
- Caratteristiche di pregio e la scheda di valorizzazione
- Assaggio di oli di qualità
18 Marzo 2016 ore 17.00 - 20.00
GESTIONE TECNICA DELL’OLIVETA
presso Laboratorio Chimico Via Orcagna 70 - 50121 Firenze o sede Assoprol
- Gestione del suolo e concimazione.
- Tecniche di potatura dell’olivo.
19/21 Marzo 2016
CORSO DI POTATURA IN CAMPO

Vedere allegato in PDF per informazioni e prenotazioni.

Dal 16 marzo il Laboratorio chimico di PromoFirenze organizza a Firenze un corso sull'assaggio, sulla gestione del suolo, sulla concimazione e potatura

BuyFood 2020: 2 aprile a Siena

Bando di adesione aperto fino all'8 novembre

BUYWINE 2020: 7-8 Febbraio

10° EDIZIONE
Aperto il bando regionale per la seleziona dei seller

Garanzia per Anticipi CIGS e Stipendi

Garanzia per lavoratori che hanno beneficiato di un’anticipazione concessa a titolo di “anticipo stipendi”.

Bando Porti

La Regione incentiva le imprese operanti nei porti toscani ad investire sulla salute e sulla sicurezza dei lavoratori

Bando Logistica

La Regione incentiva le imprese ad investire sulla salute e sulla sicurezza dei lavoratori in attività di logistica

Fondo di Microcredito

Aiuti in forma di microcredito per investimenti in macchinari, impianti e beni intangibili

Fondo Rotativo per Prestiti

Finanziamento agevolato per investimenti in macchinari, impianti e beni intangibili

Bando Creazione di start up innovative

Sostegno alla creazione ed al consolidamento di nuove imprese a carattere innovativo

Bando Creazione di impresa

Sostegno finanziario per le nuove imprese costituite da giovanili, donne, e da destinatari di ammortizzatori sociali

Bando Innovazione A

Contributi a fondo perduto per l'acquisto di consulenze qualificate

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