BuyFood Toscana 2019 - Seminari

Lunedì, 29 Ottobre 2018

La Regione Toscana, in collaborazione con PromoFirenze, realizza un progetto per promuovere a livello nazionale e internazionale il settore agricolo e agroalimentare, con attenzione alle DOP e IGP della Toscana, per ampliarne la conoscenza sia verso i media che verso i buyer italiani ed esteri, nonché la loro commercializzazione in Italia ed in alcuni paesi target europei ed extraeuropei.

Il progetto BuyFood prevede un percorso con due fasi studiato per permettre alle aziende del territorio di crescere su nuovi mercati.

La prima fase, a partecipazione gratuita, prevede un ciclo di seminari sulle tematiche del rafforzamento e la crescita in particolare della piccola impresa. Obiettivo è l'acquisizione di strumenti per l'ampliamento dei mercati di riferimento, anche internazionali.  L'adesione a tali seminari è aperta e gratuita a tutti gli operatori agroalimentari della Toscana compreso i produttori di prodotti DOP e IGP della Toscana ed ai relativi Consorzi o Associazioni di tutela e valorizzazione.

Tutte le istruzioni per iscriversi solo direttamente sul sito della Regione Toscana

► Titoli e date dei seminari:

7 Novembre 2018 - ore 14:00 /18:00 - Professoressa Marina Puricelli

Scelte irrinunciabili anche per la piccola impresa: un passo verso le decisioni strategiche e organizzative

  • Le scelte strategiche ricorrenti nelle piccole imprese italiane di successo
  • Le scelte organizzative per rafforzare la piccola impresa
  • L’imprenditore: caratteristiche e tratti peculiari
  • Casi di straordinaria imprenditorialità

14 Novembre 2018 - ore 14:00 /18:00 - Professoressa Marina Puricelli

Organizzarsi per crescere: un passo per costruire l’assetto organizzativo ideale

  • La progettazione dell’assetto organizzativo aziendale
  • Il profilo professionale medio
  • Gli assetti organizzativi specifici delle piccole imprese.
  • I fabbisogni organizzativi nello sviluppo di una piccola impresa

19 Novembre 2018 - ore 14:00 /18:00 - Professoressa Marina Puricelli

Quando l’azienda si amplia: Un passo nel complesso tema della gestione dei propri collaboratori

  • La delega, il comando e il lasciar fare
  • Lo sviluppo delle persone attraverso la delega
  • Saper fare e saper gestire
  • La motivazione dei collaboratori

28 Novembre 2018 - ore 14:00 /18:00 – Professore Alberto Mattiacci

Change! Se il mondo cambia gli andiamo incontro

  • Lo scenario: non è una crisi economica
  • La prospettiva: il marketing come indispensabile complemento della produzione
  • Fare mercato: i saperi di base
  • Fare mercato: le regole di base

La seconda fase prevede la partecipazione a incontri B2B, allo scopo di favorire l'attivazione di rapporti commerciali con buyers italiani ed esteri.  le aziende saranno riceveranno una specifica attività di informazione. Tale evento sarà organizzato nel primo semestre del 2019, ed esclusivamente riservato ai beneficiari selezionati tramite apposito nuovo bando rivolto a imprese, singole o associate con sede operativa in Toscana e che producano e commercializzino prodotti DOP e IGP della Toscana o che producano e commercializzino prodotti in cui dette produzioni certificate ne siano ingredienti con valorizzazione in etichetta. Sarà necessario inoltre garantire la partecipazione al B2B di personale con buona padronanza della lingua inglese ed avere un sito internet, in almeno due lingue italiana ed inglese, dove siano evidenziati: profilo e storia aziendale, sistema produttivo, descrizione dei prodotti, documentazione fotografica esaustiva.

 

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